見附産農産物使用のお知らせ

当院では、患者様のお食事に見附産農産物を使用しています。 その一部をお知らせいたします。

⇒ 葛巻産さつま芋「見附レディ」 さつま芋のオレンジ煮 身はとても黄色く、 甘くておいしいです。 オレンジジュースで煮る事により塩分はゼロです。減塩には柑橘類や酸味の使用がお勧めです ⇒ 池の島産南瓜 南瓜あんかけ 珍しい形ですね。 えびと椎茸のあんをかけました。

今後も患者様が安心して美味しい食事を食べていただけるよう、栄養科スタッフ一同心を込めて作って参ります。食材の使用状況については、随時お知らせします。